SOVHOZ.ME

Директор Совхоза им. Ленина не поверил в идею братьев Михалковых

11 апреля 2015
Поделиться:
Директор Совхоза им. Ленина не поверил в идею братьев Михалковых
11 апреля 2015
Поделиться:

Авторы проекта «Едим дома!» Михалков и Кончаловский собираются работать с местными фермерами. Директор «Совхоза имени Ленина» идеей не восхищен, — сообщает Национальная служба новостей.

 

Кинорежиссер Андрей Кончаловский рассказал о своем проекте «Едим дома!», который он собирается реализовать вместе со своим братом и коллегой Никитой Михалковым. Планируется, что сеть кафе-кулинарий со средним чеком в несколько сотен рублей будет «способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда». В пилотном режиме проект могут запустить в Московской и Калужской областях. Качественные продукты для кафе собираются закупать у местных производителей.

 

Потенциальный партнер сети «Едим дома!», директор московского «Совхоза имени Ленина» Павел Грудинин неблагосклонно отнесся к бизнес-идее братьев-кинорежиссеров.

 

«Я в этот дурацкий популизм не верю, — заявил НСН Павел Грудинин. – Вспомните, Лужков делал «Русское бистро», но эта сеть не выдержала конкуренции с глобальной системой «Макдоналдса», «Бургер-Кинга» и прочего фастфуда. Несмотря на то, что Лужков ее пиарил всеми возможными способами. Но маленькие производства, придуманные ради идеи, долго не живут. Все разговоры о патриотизме заканчиваются, когда покупатель начинает сравнивать цену-качество и делает свой выбор».

 

По мнению Павла Грудина, со временем сеть кафе «Едим дома!», скорее всего, начнет работать с оптовыми поставщиками.

 

«Они живут в иллюзиях, что фермер пойдет к ним со своим хорошим продуктом. Но, во-первых, мелкий фермер – это не обязательно качественная продукция. А действительно качественные продукты – это не дешевые продукты. Во-вторых, небольшие поставки фермеров, конечно, будут обходиться им дороже, чем опт в крупных  сетевых магазинах или базах. Скорее всего, кончится тем, что Михалков и Кончаловский начнут закупать продукцию в сетевых магазинах. Так что высокое качество уже отпадает», — считает эксперт.

 

Предполагаемый конкурент нового проекта – сеть «Елки-Палки».

 

«Если они все же собираются закупать качественные продукты, значит, дешевой сеть уже не будет. Стало быть, она входит в средний ценовой сегменты и не сможет конкурировать с тем же «Макдоналдсом». Тем более, глобальная сеть «Макдоналдс» имеет возможность дешевых доступных денег, огромных рекламных контрактов. Я не могу сказать, выживет ли это проект или нет, но его владельцам будет очень тяжело. В низкую ценовую нишу они не войдут, а в средней вряд ли выдержат конкуренции с «Елками-Палками». Так что пока я вижу только один пиар. Два брата, которые снимали фильмы, решили накормить страну», — заключил Павел Грудинин разговор с НСН.

В рамках пилотного проекта «Едим дома!» планируется создать две фабрики-кухни, 41 кафе и 91 кулинарию в Московской и Калужской областях. Бренд «Едим дома!» принадлежит супруге Андрея Кончаловского, известной актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которую и предлагается сделать лицом новой сети.

 

Аналогичный комментарий Павел Грудинин дал радиостанции Бизнес-ФМ

 

«Режиссеры вдруг решили заняться едой, ну и пускай занимаются. А причем здесь государство? Но если говорить по сути, то в тот момент, когда реальные доходы населения сокращаются и рестораны закрываются, тут являются какие-то два человека, которые приходят, ну, буквально, к царю и говорят: «Слушай, дай денег, мы тут такое устроим!» А хорошо, если качественная еда, она должна быть дороже, чем некачественная. Но если «Макдональдс» — они представляют себе — некачественная, то что они тогда предложат? Будет это дороже, скорее всего. А «Елки-палки», которые у нас работают везде, это не наша, не русская еда, она некачественная? И почему она не победила «Макдональдс»? Вообще, у нас есть опыт «Русского бистро», если помните, когда вдруг тогда Лужков вместе с Малышковым поддерживали эту сеть очень серьезно, и она прогорела. Там конкретно были морсы, квас, пирожки вместо гамбургеров и чизбургеров, и она была по всему центру раскидана и не только по центру, на Кольцевой стояло «Русское бистро», и все это прогорело. Поэтому разговор о том, что мы сейчас что-то такое придумаем, ну, пускай придумают, только не за государственные деньги, за свои, личные, они не бедные, судя по всему. Поэтому очередное желание освоить бюджетные средства, а потом сказать: знаете, у нас ничего не получилось, народ не понимает».

 

 

Новое на сайте:
21 марта 2016
О бесплатной замене окон в связи со строительством новой развязки
За счет средств Москвы поменяют окна выходящие на МКАД или Каширское шоссе
27 февраля 2016
"Зеленую ветку" метро в центре 19 марта закроют на сутки
Движение не будет осуществляться от "Новокузнецкой" до "Белорусской"
21 февраля 2016 Участки вдоль Шипиловского проезда выведут из охранной зоны «Царицыно»
Участки вдоль Шипиловского проезда выведут из охранной зоны «Царицыно»
Всего же территория ООП «Царицыно» может потерять рекордные 32,8 гектара
14 февраля 2016 Как из «Вегаса» проехать через Совхоз им. Ленина?
Как из «Вегаса» проехать через Совхоз им. Ленина?
Инструкция-предостережение для «залётных» и «самых умных» москвичей
13 февраля 2016 "Семейные Старты" в Совхозе им. Ленина: Репортаж Видное-ТВ
"Семейные Старты" в Совхозе им. Ленина: Репортаж Видное-ТВ
Как записаться в кружки и секции? Где и когда болеть за спортсменов из Совхоза? 
13 февраля 2016 Грудинин: "Пока Совхоз имени Ленина есть, его поля не будут застроены"
Грудинин: "Пока Совхоз имени Ленина есть, его поля не будут застроены"
Директор Совхоза раскритиковал бездумную застройку Подмосковья и планы по созданию "городского округа Видное"
8 февраля 2016 Открытие развязки МКАД и Каширского шоссе перенесли на июнь 2016 года
Открытие развязки МКАД и Каширского шоссе перенесли на июнь 2016 года
Даже при самом благоприятном развитии событий москвичи получат «долгожданный подарок» только летом
4 февраля 2016 Реконструкция трассы А105 заморожена минимум до 2020 года
Реконструкция трассы А105 заморожена минимум до 2020 года
Все деньги будут направлены на Крым, ЦКАД и текущий ремонт
27 января 2016 Отчет Главы с.п. Совхоз им. Ленина Е.Добренковой за 2015 год
Отчет Главы с.п. Совхоз им. Ленина Е.Добренковой за 2015 год
Главные достижения посёлка в экономике, культуре, образовании, спорте, социальной сфере
3 января 2016 Директор ЗАО "Совхоз имени Ленина" заглянул в 2016 год
Директор ЗАО "Совхоз имени Ленина" заглянул в 2016 год
Грудинин: "Следующий год будет очень тяжёлым, я это вижу, потому что доходы совхоза падают"
30 декабря 2015
О салютах и петардах в Совхозе им. Ленина
Объявление и просьба к соседям в связи с наступающими праздниками
25 декабря 2015
Экскурсии в контактную деревню: теперь регулярно от м.Домодедовская
По субботам и воскресеньям планируется возить москвичей автобусами дважды в день
22 декабря 2015 ТЦ Metro построят в Совхозе имени Ленина
ТЦ Metro построят в Совхозе имени Ленина
Земельный участок площадью 3,3 Га вдоль Старой Каширки напротив Малого Видного уже выкуплен в собственность ООО "Метро Кэш энд...
18 декабря 2015 Павел Грудинин о лихих 90-х, личных принципах и лучших способах банкротства (Видео)
Павел Грудинин о лихих 90-х, личных принципах и лучших способах банкротства (Видео)
«Через 5 лет все работники Совхоза будут иметь необремененное жильё»
18 декабря 2015 Леруа Мерлен - Вегас: дата открытия названа официально
Леруа Мерлен - Вегас: дата открытия названа официально
Главгосстройнадзор Московской области подтвердил готовность "Леруа Мерлен — Каширское шоссе" к вводу в эксплуатацию и выдал...